SUGESTÕES DE GASTRONOMIA PELO MUNDO

Se você fosse viajar, qual prato  da gastronomia local escolheria , caso só pudesse escolher um naquele país? Dentre alguns dos países visitados por mim, tenho minhas predileções. Caso esteja passando por um dos países abaixo, que tal experimentá-los?

BRASIL

Moqueca ( peixe ou frutos do mar cozidos com leite de coco, tomate, pimentões, cebola e temperos )

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ÍNDIA

 Samosa (  Um tipo de pastel frito com um recheio levemente apimentado )

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ITÁLIA

Carbonara ( molho para massas feito com ovos crus, bacon e ervas, misturados sobre a massa quente)

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SUÍÇA

  Zürcher geschnetzeltes (um tipo de estrogonofe feito com carne de vitela, normalmente servido com batatas rosti)

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INGLATERRA

Fish and Chips  ( peixo frito com batatas fritas )

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FRANÇA

Avocat au crevette ( salada de abacate com camarão, ervas e limão )  *difícil escolher um único prato na culinária francesa.

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PORTUGAL

  Bacalhau a Zé do Pipo ( bacalhau desfiado e temperado, assado com purê de batata )

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ÁFRICA DO SUL

 Braai  (churrasco típico sul-africano)

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Marrocos

La Pastilla ( massa crocante  com recheio agridoce de carne, polvilhada com canela e amêndoas em sua cobertura )

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MÉXICO

Mole Poblano  ( frango com molho de chocolate e outros temperos )

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COLÔMBIA

 Ajiaco  ( sopa feita com vários tipos de batatas, frango e servida com alcaparras, milho verde e abacate )

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PERU

 Ceviche (peixe cru marinado com limão e ervas)

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ARGENTINA

 Bife de Chorizo ( típico bife argentino, um corte nobre do contrafilé, macio e suculento )

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TAILÂNDIA

 Phai Thai (macarrão de arroz com molho típico tailandês. Servido com broto de feijão, ovos  e camarão)

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CHINA

Pato Laqueado (pato assado com casca crocante. Come-se fatiado recheando um crepe muito fino que é colocado à mesa junto com um molho agridoce)

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ESPANHA

Paella ( arroz com frutos do mar, frango e temperos )

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VIETNAM

 Rolinho de Arroz ( bolinho feito com massa muito fina de arroz com recheios diversos )

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CINGAPURA

  Chilli Crab ( grande siri cozido em  molho de tomate apimentado )

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INDONÉSIA

 Nasi Goreng ( arroz frito preparado com ervas e frango ou outro tipo de carne  )

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TUNÍSIA

Brick ( uma massa fina frita, recheada tradicionalmente com ovo)

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